Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/4252
Title: | Оперативний менеджмент у м’ясопереробних підприємствах |
Authors: | Баланюк, Іван Федорович Гой, Наталія Василівна |
Keywords: | оперативний менеджмент процес управління підприємство з переробки сільськогосподарської продукції принципи управління переробка сільськогосподарської продукції |
Issue Date: | 2016 |
Citation: | Баланюк, І. Ф. Оперативний менеджмент у м’ясопереробних підприємствах : монографія / І. Ф. Баланюк, Н. В. Гой. – Івано-Франківськ : Вид-во Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника, 2016. – 219 с. |
Abstract: | У монографії представлено результати дослідження теоретичних і методичних засад оперативного менеджменту в м’ясопереробних підприємствах. Розкрито сутність, роль та значення оперативного менеджменту для забезпечення результативної діяльності суб’єктів господарювання м’ясопереробної галузі. Визначено основні напрями вдосконалення оперативного менеджменту як складної організаційно-планової системи з урахуванням окремих особливостей переробки м’яса, зокрема обмеженості терміну зберігання сировини та готової продукції. Наведено результати дослідження впливу внутрішніх і зовнішніх факторів на результативність оперативного менеджменту в м’ясопереробних підприємствах, доповнено їх класифікацію. Здійснено оцінку оперативного менеджменту процесів заготівлі сировини, поточного виробництва і реалізації готової продукції м’ясопереробними підприємствами регіону. Запропоновано заходи з удосконалення механізму оперативного менеджменту в м’ясопереробних підприємствах. Розроблено пропозиції щодо забезпечення системності оперативного менеджменту, які підвищать результативність виробничої діяльності м’ясопереробних підприємств. |
URI: | http://hdl.handle.net/123456789/4252 |
Appears in Collections: | Статті та тези (ІФК) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Монографія Баланюк Гой .pdf | 9.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.