Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/18298
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Польова, Леся Василівна | - |
dc.contributor.author | Вичівський, Павло Павлович | - |
dc.date.accessioned | 2024-01-08T08:21:43Z | - |
dc.date.available | 2024-01-08T08:21:43Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Польова Л.В., Вичівський В.В. Ресторанний бізнес в Україні: сучасність та перспективи. Професор Ольга Заставецька - вчена, педагог, організатор географічної науки» (до 70-ої річниці від дня народження вченої): матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, Тернопіль: ТНПУ ім. В. Гнатюка, 2023. С.275-278. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/18298 | - |
dc.description.abstract | Сьогодні, щоб ресторан був популярним, потрібно зробити так, щоб він відрізнявся від інших. Ідея потрібна. Індивідуальність необхідна, атмосфера будинку необхідна. Проте за кордоном процвітає безліч дрібних і середніх ресторанчиків без особливих ідей. У нас і традиції зустрітися у місті на півгодини за чашкою кави немає, і рівень життя значно нижчий. Тому в Україні потрібні ідеї, а на Заході – розрахунок, скільки у мікрорайоні посадкових місць не вистачає. Однак рівень життя зростає в Україні, і щороку додаються клієнти | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.subject | крафтове виробництво, сири, ресторанна справа | uk_UA |
dc.title | РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС В УКРАЇНІ: СУЧАСНІСТЬ ТА ПЕРСПЕКТИВИ | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Appears in Collections: | Статті та тези (ФТ) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС В УКРАЇНІ.pdf | 288.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.