Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/1075
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Желанова, Вікторія В'ячеславівна | - |
dc.date.accessioned | 2020-01-13T13:14:36Z | - |
dc.date.available | 2020-01-13T13:14:36Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Желанова В. В. Сутність та структура готовності майбутніх техніків-технологів до професійної самореалізації у контексті технологій харчування / В. В. Желанова // Освітній простір України. - 2019. - Вип. 16. - С. 79-84 | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1075 | - |
dc.description.abstract | У статті представлено аналіз понять “готовність”, “професійна готовність”, “самореалізація ”, “професійна самореалізація ”, як семантичних складників базового поняття дослідження. Розкрито сутність феномену готовність майбутніх техніків-технологів з технології харчування до професійної самореалізації як складного інтегрованого особистісного утворення. що містить систему професійних знань, умінь та навичок, а також якостей та станів, зорієнтованих на професійну самореалізацію особистості в професії як сукупності процесів самопізнання, самоусвідомлення, саморегуляції, самотворення й самоконтролю. Представлено структуру готовності майбутніх техніків-технологів з технології харчування до професійної самореалізації, що містить мотиваційно-ціннісний компонент (сукупність ціннісного ставлення до майбутньої професійної діяльності техніків-технологів з технології харчування; бажання працювати техніком-технологом з технології харчування; мотиви, потреби, установки до самореалізації у майбутній професії); когнітивний компонент (знання нормативних документів державного й методичного рівня; знання технології виробництва харчової продукції; знання сучасних способів визначення якості сировини, напівфабрикатів, готових виробів; знання структури ринку та ринку постачальників продовольчої сировини; знання професійної термінології, канонів ділового спілкування; знання професійної етики та етикету); діяльнісний компонент (рефлексивні уміння (самоаналіз своєї професійної діяльності, усвідомлення власних ресурсів); уміння творчо реалізовувати теоретичні знання в нестандартних ситуаціях професійної діяльності; володіння сучасними харчовими технологіями та вміння використовувати їх; уміння адаптується до нових професійних умов. | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.subject | професійна готовність | uk_UA |
dc.subject | професійна самореалізація | uk_UA |
dc.subject | готовність майбутніх техніків-технологів до самореалізації | uk_UA |
dc.title | Сутність та структура готовності майбутніх техніків-технологів до професійної самореалізації у контексті технологій харчування | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | № 16 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.