Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/1075
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЖеланова, Вікторія В'ячеславівна-
dc.date.accessioned2020-01-13T13:14:36Z-
dc.date.available2020-01-13T13:14:36Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationЖеланова В. В. Сутність та структура готовності майбутніх техніків-технологів до професійної самореалізації у контексті технологій харчування / В. В. Желанова // Освітній простір України. - 2019. - Вип. 16. - С. 79-84uk_UA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/1075-
dc.description.abstractУ статті представлено аналіз понять “готовність”, “професійна готовність”, “самореалізація ”, “професійна самореалізація ”, як семантичних складників базового поняття дослідження. Розкрито сутність феномену готовність майбутніх техніків-технологів з технології харчування до професійної самореалізації як складного інтегрованого особистісного утворення. що містить систему професійних знань, умінь та навичок, а також якостей та станів, зорієнтованих на професійну самореалізацію особистості в професії як сукупності процесів самопізнання, самоусвідомлення, саморе­гуляції, самотворення й самоконтролю. Представлено структуру готовності майбутніх техніків-технологів з технології харчування до професійної самореалізації, що містить мотиваційно-ціннісний компонент (сукупність ціннісного ставлення до майбутньої професійної діяльності техніків-технологів з технології харчування; бажання працювати техніком-технологом з технології харчування; мотиви, потреби, установки до самореалізації у майбутній професії); когнітивний компонент (знання нормативних документів державного й методичного рівня; знання технології виробництва харчової продукції; знання сучасних способів визначення якості сировини, напівфабрикатів, готових виробів; знання структури ринку та ринку постачальників продовольчої сировини; знання профе­сійної термінології, канонів ділового спілкування; знання професійної етики та етикету); діяльнісний компонент (рефлексивні уміння (самоаналіз своєї професійної діяльності, усвідомлення власних ресурсів); уміння творчо реалізовувати теоретичні знання в нестан­дартних ситуаціях професійної діяльності; володіння сучасними харчовими технологіями та вміння використовувати їх; уміння адаптується до нових професійних умов.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.subjectпрофесійна готовністьuk_UA
dc.subjectпрофесійна самореалізаціяuk_UA
dc.subjectготовність майбутніх техніків-технологів до самореалізаціїuk_UA
dc.titleСутність та структура готовності майбутніх техніків-технологів до професійної самореалізації у контексті технологій харчуванняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:№ 16

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
12.pdf134.2 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.